Un autocar-restaurant lancé juste avant la crise du Covid par un couple de l’Aisne a survécu à la pandémie et concourt aujourd’hui à une reconnaissance nationale via le prix Leader France.
Cette association Leader france regroupe 340 territoires ruraux et participe à la sélection des dossiers qui peuvent recevoir des subventions européennes au titre du développement local. Pour la seconde fois, elle a lancé un concours avec vote public sur internet pour sélectionner les lauréats du prix, avec subventions à la clef. Le Voyage Gourmand, une intiative courageuse de Marylise Lemoine et Anthony Doualle, est dans la dernière ligne droite.
Le Voyage Gourmand, c’est un car de tourisme transformé en restaurant sillonnant les villages de l'Aisne, comme l’explique un récent reportage de France 3 Régions. Le couple s’est inspiré d’un projet similaire en Auvergne. Ne trouvant pas de fonds de commerce à reprendre, l’idée d’un restaurant itinérant avec une prestation gastronomique de qualité s’est imposée à eux.
Dans cet autocar réaménagé, une quinzaine de places sont disponibles avec réservation. Anthony se met aux fourneaux à l’arrière du véhicule. Après un bon départ et un début de bouche à oreille favorable, la pandémie a manqué de tout faire capoter. Les 18 mois ont été difficiles avec un maintien minimum d’activité grâce aux plats à emporter et aux aides de l’État.
Reprise du circuit
Désormais, ce sont les maires des communes rurales qui appellent pour que l’autocar-restaurant viennent s’installer sur la place. Il est de plus en plus privatisé par des familles ou des entreprises. Il n’en fallait pas plus pour que le syndicat mixte Pays picard, vallée de l'Oise et de l'Aillette pose la candidature du Voyage Gourmand au concours Leader France. Le vote en ligne sera clos le 7 novembre pour un résultat proclamer en direct du congrès de l’association le 8 novembre à Troyes.