Menu
S'identifier

Les professionnels de l’événementiel, traiteurs et organisateurs, dans la tourmente

Bus & Car - Tourisme de Groupe | Hôtellerie-restauration | publié le : 06.12.2021 | Dernière Mise à jour : 06.12.2021

Crédit photo Menard Traiteur

La 5ème vague du Covid-19 et les mesures restrictives qu’elle entraîne pèse à nouveau très lourd sur l’activité des acteurs de l’événementiel qui ont enregistré près de 500 annulations le lendemain de la prise de parole gouvernemental.

La nouvelle vague du variant Delta et l’arrivée inexorable du variant Omnicron a suscité une vague d’annulations alors que le mois de décembre est une période charnière pour le secteur. Selon un sondage du Syndicat des activités événementielles (SAE) auprès de ses adhérents, près de 500 annulations de prestations ont été enregistrées en quelques jours dont 70% sur le mois de décembre et janvier, soit une perte de plus de 12 millions d’euros.  

L’impact de cette nouvelle vague inquiète bon nombre de professionnels sur leur condition même de survie. Ainsi, ces derniers demandent en urgence le retour des aides de l’État, afin d’éviter les fermetures.  

Plusieurs initiatives se sont faites jour, plus symboliques que déterminantes, comme cet engagement de la plateforme Loc’Hall à favoriser la visibilité en ligne des lieux et espaces culturels et patrimoniaux.

Un appel des Traiteurs de France

De son côté, l’association Les Traiteurs de France, qui regroupe les leaders nationaux du secteur du Traiteur Événementiel (soit 37 entreprises qui emploient plus de 1500 salariés) alerte aujourd’hui les pouvoirs publics sur les impacts économiques désastreux liés aux annulations en chaîne que la profession subit encore aujourd’hui.

En moins d’une semaine, ce sont plus de 430 réceptions pour 155 147 convives qui ont été annulées entraînant une perte de chiffre d’affaires qui s’élève à près de 7 M€.

« Pour l’ensemble de notre secteur, ces annulations sont difficilement compréhensibles. Nous avons écrit « au pire de la crise » un protocole strict, validé par le gouvernement, nous permettant d’organiser les événements en règle avec les gestes barrières et toutes les restrictions sanitaires en vigueur. Nous nous sommes réinventés, et aujourd’hui, nous sommes largement prêts à affronter cette cinquième vague. Si nous devons encore aménager les conditions de travail, nous le ferons mais nous ne pourrons pas supporter un nouvel arrêt de nos activités », déclare Alain Marcotullio, Président de l’association Les Traiteurs de France.

Le représentant demande de remettre en place au plus vite des mesures qui se sont avérées indispensables lors des précédents épisodes de la crise.

Div qui contient le message d'alerte

Se connecter

Identifiez-vous

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire

Mot de passe oublié

Déjà abonné ? Créez vos identifiants

Vous êtes abonné, mais vous n'avez pas vos identifiants pour le site ? Remplissez les informations et un courriel vous sera envoyé.

Div qui contient le message d'alerte

Envoyer l'article par mail

Mauvais format Mauvais format

captcha
Recopiez ci-dessous le texte apparaissant dans l'image
Mauvais format

Div qui contient le message d'alerte

Contacter la rédaction

Mauvais format Texte obligatoire

Nombre de caractères restant à saisir :

captcha
Recopiez ci-dessous le texte apparaissant dans l'image
Mauvais format