Lisbonne a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure ville culinaire d'Europe, lors des World Culinary Awards. L'honneur a été reçu lors d'une cérémonie qui s'est tenue à Dubaï, et parmi les villes en compétition figuraient Barcelone, Copenhague, Florence, Londres, Paris et Vienne.
La gastronomie est l'un des points clés dans le choix d'une destination touristique et Lisbonne est depuis longtemps reconnue pour la diversité et la qualité de son offre. Des restaurants typiques et locaux proposant une cuisine traditionnelle aux grands restaurants et aux chefs étoilés qui réinterprètent les saveurs classiques, il existe un vaste choix qui attire des visiteurs des quatre coins du monde.
Carlos Moedas, maire de Lisbonne, a déclaré : « C'est une grande fierté de voir l'identité et les traditions de Lisbonne honorées pour la première fois dans ce secteur et de voir comment l'innovation se combine avec ces traditions gastronomiques. C'est une reconnaissance de la qualité de la gastronomie qui fait la réputation de Lisbonne et un prix qui encourage tous les professionnels qui la font vivre. L'économie locale est de plus en plus un facteur distinctif pour la ville de Lisbonne et la gastronomie contribue grandement à la qualité du tourisme à Lisbonne. »
Les World Culinary Awards, événement « frère » des World Travel Awards, célèbrent cette année leur cinquième édition et visent à promouvoir la culture culinaire mondiale et à encourager le tourisme gastronomique. Ils mettent en lumière les meilleures pratiques et les innovations dans le secteur et couvrent différentes catégories, notamment les restaurants, les chefs, les hôtels et d'autres établissements liés à la gastronomie. Les lauréats sont choisis par le vote du public.