Groupes hôteliers, destinations, spécialistes de l'événementiel... De nombreux acteurs du tourisme ont décidé de créer des chartes et labels pour assurer leurs clients de leur engagement en matière d'hygiène et de protection.
Crise du Covid-19 oblige, les professionnels du tourisme et de l'événementiel travaillent d'arrache-pied pour rassurer et accueillir leurs clients une fois la situation améliorée. Parmi les mesures proposées, la création de labels assurant du respect des mesures sanitaires.
C'est le cas notamment de Viparis, spécialiste de l'organisation d'événements à Paris, qui a annoncé fin avril collaborer avec Bureau Veritas — leader mondial des essais, de l’inspection et de la certification — pour créer un référentiel visant à assurer la sécurité sanitaire des sites événementiels. « Ce label appelé "SAFE V" s’inscrira dans la lignée des démarches conduites par d’autres acteurs du tourisme à l’instar des partenaires de Viparis regroupés au sein de l’Alliance Tourisme. Il sera proposé également comme support des engagements de la filière tourisme d’affaires dans la charte que l'Union Française des Métiers de l'Evénement (Unimev) élabore », précise Viparis.
Parmi les mesures nécessaires à la certification, on retrouve notamment l'élaboration de plans de nettoyage, de sécurité et de livraisons adaptés à chacun des espaces (entrées, espaces de repos, toilettes …), mais aussi la formation, la fourniture et des vérifications du port des équipements de protection individuelle, la mise en place des gestes barrières, le nettoyage et la désinfection des locaux.
Prévention et protection
Côté hôtels, les nouveaux dispositifs devraient également se compter rapidement en nombre. Le groupe Accor s'est, lui aussi, associé au Bureau Veritas pour développer un label visant à certifier que le niveau de sécurité et des mesures d’hygiène est adapté à la reprise d’activité. Tout comme de plus petits groupes hôteliers. C'est le cas notamment d'Akena qui, après avoir développé un label de certification hygiène dès 2017, a décidé d'aller plus loin en lançant « Akena s’eNgAgE ». « Aujourd’hui, Akena s’engage pour le Nettoyage, pour l’Associatif et pour l’Environnement, désormais les trois piliers du groupe », précise-t-il.
Les destinations travaillent quant à elles à la création de différents labels, à l'instar de l'office de tourisme du Portugal avec « Clean & Safe ». « Il s'agit d'un label qui distingue les opérateurs touristiques garantissant le respect des exigences d’hygiène et de nettoyage pour la prévention et le contrôle du Covid-19. Cette distinction, valable un an, exigera la mise en œuvre d'un protocole interne selon les recommandations de la Direction Générale de la Santé du Portugal, assurera l'assainissement nécessaire pour éviter les risques de contagion et garantira le fonctionnement des activités touristiques dans des conditions saines », précise Turismo de Portugal dans un communiqué.
Enfin, l'hôtellerie de plein air cherche elle aussi à attirer et rassurer les clients les plus inquiets. Une nouvelle charte, « Campings Clean Care+ », a déjà été signée par plusieurs propriétaires de campings. Elle définit 14 règles renforcées en termes d’hygiène, de prévention et de protection. De quoi limiter aux maximum les risques.