Rencontrer, partager, vivre des expériences avec les habitants des pays visités le temps d’une halte, d’un dîner, d’une activité…. Pas un séjour ou un circuit qui ne se teinte aujourd’hui de cette fameuse couleur locale. Elle donne du sel et du sens au voyage, même si l’authenticité a un coût et la spontanéité, forcément, ses limites.
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