Damas et Alep offrent toujours la quintessence d’un Moyen-Orient mirifique dans des souks fiévreux et généreux, au cœur de la vie quotidienne. Entre ces villes, la route est jalonnée de sites rappelant l’histoire chaotique de ce pays au carrefour de l’Orient et de l’Occident. Au Krak des Chevaliers ou au château de Saladin, le temps des croisades suinte de ces forteresses démesurées bâties à l’époque médiévale. À Apamée, le génie architectural de l’Antiquité surgit dans la campagne à travers une imposante colonnade. Les villes mortes autour d’Alep témoignent de l’héritage byzantin… L’enchevêtrement des cultures anciennes et vivantes constitue l’atout principal de la Syrie, auquel il convient désormais d’ajouter une hôtellerie de charme qui participe à l’expérience d’un Moyen-Orient envoûtant.
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