Stratégie En France, l’hôtellerie indépendante est très majoritaire, elle représente environ 83 % du parc. Des établissements de type familial, dont près d’un sur deux n’adhère à aucun réseau. Des indépendants purs et durs! Tourisme de groupe s’est intéressé à eux, et plus particulièrement en les interrogeant sur la manière dont ils abordaient le marché groupes. Enquête.
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