Au nord, c’était le Douro, le bon dieu, la vie de château

Destination de plus en plus appréciée des touristes étrangers, presque aussi nombreux que les 10,4 millions d’habitants du pays l’an dernier, le Portugal se visite naturellement en circuit, en une ou deux semaines. Mais il se laisse aussi volontiers approfondir, chaque région ayant son identité propre et une histoire à raconter. Dans le nord par exemple, autour de Porto, la deuxième ville du pays qui s’offre une nouvelle jeunesse, le bon goût est au rendez-vous. Et les touristes aussi.