L’œnotourisme, une filière qui irrigue les territoires

Multiple, innovante et décomplexée, l’offre œnotouristique française s’appuie sur un puissant terreau. Dix-sept régions viticoles françaises, dont trois vignobles classés par l’Unesco (Saint-Émilion, la Champagne, la Bourgogne), sont taillées pour répondre aux amateurs d’authenticité et d’expériences… Petits ou grands domaines, appellations prestigieuses ou plus discrètes ont pris conscience des enjeux. En 2016, l’œnotourisme a attiré dix millions de visiteurs, en progression de 33 % sur cinq ans, avec 5,2 milliards d’euros de recettes estimées. Les premières Assises nationales de l’œnotourisme tenues en décembre dernier, et ses 20 propositions dévoilées dans la foulée, devraient booster un marché prometteur, qui présente l’immense intérêt de favoriser une irrigation des visiteurs jusque dans les plus petits villages viticoles.